Keterangan: Data Sektoral Dinas Kelautan Dan Perikanan Bidang PDS Provinsi Maluku Utara Tahun 2025
Tahun: 2025
Sumber: Dinas Kelautan Dan Perikanan
| No | Jenis Kegiatan Olahan | Skala Usaha | Volume Setara Segar (ton) |
|---|---|---|---|
| 1 | Pembekuan Ikan | Menengah Besar | 2.542 |
| 2 | Pembekuan Ikan | Mikro Kecil | 2.046 |
| 3 | Pembuatan minyak Ikan | Mikro Kecil | 0 |
| 4 | Pemindangan Ikan | Mikro Kecil | 7.174 |
| 5 | Penanganan Ikan | Menengah Besar | 39 |
| 6 | Pendinginan/Pengesan Ikan | Menengah Besar | 294 |
| 7 | Pendinginan/Pengesan Ikan | Mikro Kecil | 1.096 |
| 8 | Pengalengan ikan | Mikro Kecil | 12 |
| 9 | Pengasapan/pemanggangan ikan | Mikro Kecil | 13.659 |
| 10 | Penggaraman/Pengeringan Ikan | Menengah Besar | 8 |
| 11 | Penggaraman/Pengeringan Ikan | Mikro Kecil | 42.801 |
| 12 | Pengolahan berbasis lumatan daging ikan/jelly ikan atau surimi | Mikro Kecil | 1.840 |
| 13 | Pengolahan Kerupuk Ikan, Kripik, Peyek Ikan | Mikro Kecil | 181 |
| 14 | Pengolahan lainnya | Menengah Besar | 46 |
| 15 | Pengolahan lainnya | Mikro Kecil | 564 |
| 16 | Pengolahan Rumput Laut | Mikro Kecil | 0 |
| 17 | Peragian/Fermentasi Ikan | Mikro Kecil | 128 |